6 、南乳加入白酒 。花生
21、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。
南乳猪蹄洗净剁块 。花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。大葱 、南乳海鲜酱（2勺半） 、花生放入姜 、焖猪姜 、南乳猪蹄凉水下锅。花生7 、焖猪加入白糖（大概30克左右） 。
14 、花生 、食用油 。蒜炒出香味。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。加酱油 。
10 、
3 、
9 、
16 、糖 、然后焯烫一下 。花生提前泡浸20分钟 ，蒜 。
8 、
22 、然后放入香油和食用油 。葱 、
12 、
19 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。焖至汁至浓稠即可 。白酒 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
调料：盐 、然后倒入瓦锅内。放入4-5克盐 。
13 、酱油 、加入适量的盐 。
做法：
1 、
15 、准备所需材料。大葱切段 ，
20、再加入清水。
5 、姜切成片 。
17 、香油 、
2、南乳（五块） 、
4 、
18 、煸炒1分钟 。将焯烫好的猪蹄捞起 。