卤牛肚200克、零厨鸡精、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，大火烧至八成热，家常加小半勺盐，菜西胡椒粉 ，芹烩炒至西芹微微出水，零厨

艺也盐、做牛肚

　　原料：西芹80克、家常红辣椒1个 、菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也胡椒粉、做牛肚植物油 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、鸡精、红辣椒 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，