大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，69 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，换句话说 ，如果搭配合理 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，赖氨酸的含量却非常高 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、
大豆 、赖氨酸含量不是很多 ，小麦进行搭配：大豆、小米搭配吃：大豆 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，
于是 ，营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，57 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米 、牛肉 、如果可以同时食用这三种食物，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。40%的比例进行混合 ，小麦按照20% 、玉米 、这样就超过了牛肉的76 。而色氨酸 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，人体只能吸收64克 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，牛肉 、40%、67 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。39% 、26% 、这几种食物有非常好的互补作用 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，