捞出后立刻过冷水，分钟小山笋 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜切小段。分钟

　　4、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢豌豆苗轻焯一下  ，版鲜小山笋、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，切丝 、手菜蔬鸟

　　2 、春季巢准备好各种食材 。版鲜

　　3、锅中加入适量冷水，鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、

　　食材 ：豌豆苗 、香油调匀  。

　　5、

烧开后将蟹味菇、香油

　　做法：

　　1 、

　　6 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。