制作樱桃乳酪慕斯：
1 、手绘双层使用时放在油纸底下 ，蛋糕烤箱预热180烤1分钟。樱桃再加入樱桃糖浆煮沸后关火。手绘双层放网架上晾凉 ，蛋糕加入糖打至中性发泡 。樱桃放搅拌机搅打成果泥 。手绘双层放上樱桃乳酪慕斯 。蛋糕蛋糕趁热脱模 ，防止蛋糕体风干。吉利丁片8克 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀。放网架上稍晾凉后 ，
4 、低粉80克、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，体积稍大且浓稠 ，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料：淡奶油100ml、在铺油纸的烤盘上 ，倒入手绘图案上 ，细砂糖30克 、细砂糖15克 、180度烤15分钟左右 。
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、
9 、倒入模具中 ，
制作香草海绵蛋糕体：
1 、
5 、图案即可透视出来 ，倒入裱花袋中 。加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。香草精1/2小勺 、粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料：蛋黄3个 、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、细砂糖60克 、倒入模具中，
4 、
2 、170度烤15分钟左右 。马卡龙和薄荷叶做装饰 。用模具切割出图案 ，
6、加入酸奶搅拌均匀。
4、香草精1/4小勺、
小贴士：
1 、
3 、蛋白加盐打至粗泡 ，樱桃洗净 ，糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、盐和白醋少许 、
3 、用油纸包裹住冷藏固定 。
9 、在表面刷樱桃糖浆 。制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。低粉40克、加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。加入砂糖小火煮至糖化，取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，奶油奶酪125克 、放一旁降温备用 。盐和白醋少许 、
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克、并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高。加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。
3 、蛋黄加糖打至颜色稍白 ，剩下的做了小蛋糕 ，混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，个人感觉这里用一蛋的方子更适合，
8、奶油奶酪隔热加软化 ，
9 、樱桃糖浆2大勺、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。
5 、
小贴士 ：
1、班兰草莓马卡龙1枚 、捞拌均匀 。制作蛋白霜和蛋黄糊。对半切开去核，砂糖50克 、卷起 ，与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀。最后在表面挤心形的奶油香醍、混合打发的粉色的奶油香醍 。中间不会太厚)
7 、
2 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀，分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。蛋白4个 、
5 、
6 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，冷藏至凝固 。细砂糖30克 、柠檬汁1大勺、最后用油纸包包裹固定 ，烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，
7 、
8 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。牛奶30ml 、再用180度烤1分钟。手绘的图样可以根据个人喜好绘制，过滤一次 。这样卷的时候才不容易开裂 。均匀涂抹上奶油香醍 ，冷藏备用 。
5 、
6 、晾凉时盖上油纸 ，打发的淡奶油少许、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。表面刷樱桃糖浆 ，加入柠檬汁混合均匀 ，红色色素1滴 、
7 、过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。
2 、倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、
粉色奶油香醍
材料：淡奶油100ml、
2 、切割图案依据个人喜好 ，(面糊我只用了2/3的量，
3、然后在油纸上挤蛋糕糊。
8 、
4 、搅打至顺滑 ，酸奶25克、
2 、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。色拉油40ml、放冰箱冷藏一会定型，
3 、