此外 ，梅州门切涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，市市实筑食品后厨环境清洁制度、场监抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。管部高考梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，牢中全程紧盯考生供餐全流程 ，期间开展考前食品安全全方位隐患排查 。安全让广大考生吃得安心、
本次检查聚焦高考考点食堂 、考生定点食宿酒店等场所 ，操作区间等关键区域 ，直击食材仓库 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，全力保障考生饮食安全 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，
同时落实驻点保障，食材采购溯源 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、严格对照食品安全经营规范标准 ，成品留样供餐等重点环节 ，校方食品安全主体责任 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、食堂后厨 、重点针对果蔬农药残留 、持续升级食品安全管控效能 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，家长全程放心。从食材准入、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
食品分类储存 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，食品非法添加剂 、市 、据悉 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。
掌上梅州讯 6月4日上午，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，日常管控 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、卫生管理源头阻断安全风险 。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，从严核查人员管理、各县（市 、加工制作规范 、全面开展中高考考点学校食堂、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，场所环境清洁、深入梅州昌盛豪生大酒店 、连日来 ，严守食品安全源头关口 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，专项抽检等科技监管手段 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、流程规范化 。