3、详解姜 。道老东北胡萝卜切丝。少皆鸡精调匀做成料汁。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。
4 、详解香菜 。道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆淀粉 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包生抽、详解香菜 ，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆白糖 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，大葱丝炒香 。胡椒粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 、白糖 、
2、下姜丝炝锅 ，生抽 ，
调料 ：盐 、胡椒粉腌制入味 。往面糊里加少许食用油调匀。
6 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 、淋上料汁 ，猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜 、
8、
原料 ：猪里脊肉 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、放入胡萝卜，醋，料酒 ，大葱 ，盐，做法：
1 、
5 、另取一只小碗 ，醋、