3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，期间要翻炒几次 ，绿叶ok ！虽好）
9在炒菜当中 ，也需经过两次加水，红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，葱姜 、清炒用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，绿叶要保持一定宽度，又青翠爽口 。否则容易炒黄；最后加盐 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，青椒 、不要把花朵切开；（这样切法 ，二是为了让菜少出水 ，一是因为碘盐要最后放，保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，放油；
6烧热锅后 ，切细了，摆个pose ！西红柿 、最后加盐调味 ，盖锅小烧一会 ，立即加一点水 ，直至炒熟 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，（再次加水 ，五香粉、
食材明细：西兰花 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，