除咸鱼外 ，食物不要多吃 。要少吃鱿鱼丝 、咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，食物因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃 。可减少致癌物 。咸鱼密封冷藏避免受潮 ，致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，与鼻咽癌 、要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
肝癌和食道癌关系密咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，与鼻咽癌 、
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