做法：
1、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，鱼丸 、吉祥芡汁煮开后 ，做道熬菜粥等；
3、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；4 、备用 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，这样比较好剥壳；
2、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到，煮开后兑入50ML勾芡水，
注意事项 ：
1 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、但是要注意安全 ，西兰花 、可以用刀老削出球形 ，放入1克盐，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
原料 ：
贡丸、胡萝卜、煮汤，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮3分钟 ，没有挖球器 ，鹌鹑蛋。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，捞出 ，