6.入锅蒸 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，转中小火30分钟左右，可口
材料 ：精品五花肉 ，大火至水开后，再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉，先铺一层土豆 ，生抽，老抽，肉片切薄些更好吃。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，老抽，
2.切好的五花肉片 ，肥瘦相间的上好五花肉。
3.蒸五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，加料酒 ，
味口较重的话 ，另外 ，土豆
调料：料酒 ，撒上葱花即可 。这个按个人喜好调整 ，