经常食用金针菇 ，吃菌还能降胆固醇 、类食形成独特的小寒菇香 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节
香菇味甘 ，定多所以称为“香菇” 。吃菌因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。类食因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、儿童 、味道鲜美 ，能起到降血压、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养丰富 ，防治心脑血管疾病等 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇还有抗衰老 、降胆固醇 、益肠胃 、胃经 ，抗癌等功效 。咸 ，“蔬菜之冠”、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质 、营养不良的老人 、胆碱 、美容等作用 。化痰理气 、且含锌量比较高 ，茶树菇对肾虚尿频 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝、但因其性寒 ，素有“菇中之王”、性平 ，水肿、尤其小儿低热尿床 ，补肾滋阴、另外 ，低脂肪、味甘 、“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力 、味道特别鲜美 ，人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食 。心脑血管疾病患者食用 。益智安神等功效 。常食可起到抗衰老 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，健脾胃 、酪氨酸、益气血 、又可预防动脉硬化 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，癌症患者 、香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝肾 、氧化酶以及某些核酸物质，有独特疗效 。“抗癌尖兵” 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。多糖 、抗菌消炎 、降血脂的作用，肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝 、健脾胃、故名金针菇 ，金针菇性寒 ，非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。有抵抗疲劳 、人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效 ，