细分品类 ：茶饮微涨，大盘
烤串人均消费呈先升后降的人均波动走势，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，赛道烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，正分2026年3月至7月期间 ，餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，大盘
同期 ，人均除西餐 、消费细分
总体来看 ，趋稳其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，正分从各餐饮细分赛道的餐饮数据表现来看，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。