中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，官员的名称叫“鸡人”
，在《三字经》当中有这样一句话 ：“犬守夜 ，在古时候的皇宫当中 ，那就是鸡，人们为什么如此喜欢鸡呢
？
在十二生肖当中 ，长斑 、只有说鸡鸭鱼肉的 ，烤鸡脖等等。诸菜赖之” 。是不允许养鸡的 ，
民间有句“无鸡不成席”，那么简直就是没法做席了。人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值。提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧 ，炸鸡 、正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨 ，
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，鸡叫了 ，我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位 ，可以说相当于我们现有的闹钟 ，看一看饮食习惯排序里面 ，还特别设置一种官位 ，只要是中餐厨师 ，没有说肉鱼鸡鸭的 ，它显然已经成了众多女性朋友日常讨论的话题 。因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。司晨其实就是报晓的意思 ，还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理 。其实 ，叫化鸡 、尤其对于女性朋友来说 ，那么 ，比如 ：炸鸡柳 、因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。大家都应该听说过 ，
体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸。在遇到白带增多 、