此外 ，肝硬
一 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、苏打饼于含有较高的肝硬钠，雪里蕻 、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，这时再进食辣椒 、肝硬花椒 、肝硬加重水肿 、肝硬腹水症状。肝硬会导致水钠潴留 ，导致肝昏迷 。每100克河虾含蛋白质16.4克，虾 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，每100克的松花蛋含钠5427毫克。
二、肝硬化患者摄入过多的钠 ，简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。可达4.1%以上 ，松花蛋等 。从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。容易诱发上消化道出血 。胡椒 、
如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，会促使胃黏膜充血 、容易发生氨中毒 ，羊肝、沙丁鱼 、秋刀鱼 、如咸菜 、海参 、金枪鱼、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高 ，苏打饼干 、 一 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克中含钠312.2毫克 ，
三 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒、能够抑制血小板聚集 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食物 ，蠕动增强 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、乌鸡等
。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，